煎蘿蔔糕 沾鍋
2024年2月21日—➀蘿蔔糕下鍋前,記得要先將蘿蔔糕上多餘的水分擦乾。➁鍋中的油溫要夠,下鍋時要聽到「滋滋聲」才行喔。,2024年2月9日—還有人提到,如果怕蘿蔔糕煎碎,只要裹上蛋液就能解決,「碎掉就加蛋」、「打一個蛋裹在上面再下去煎」、「可以沾蛋液煎」、「如果...
蘿蔔糕煎破又黏鍋?因為你少這3動作
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2020年11月15日—在早餐店或港式飲茶餐廳,蘿蔔糕都是很有人氣的餐點,不過,如果在家品嘗想要煎得不散開、不煎糊、不黏鍋,就得要花一點心思,據「UMagazineHKOfficial ...
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